Jak szybko i skutecznie wyczyścić frytownicę
Frytkownica powietrzna to urządzenie, które zyskało wielu wielbicieli swoją wszechstronnością i łatwością obsługi. W tym krótkim poradniku podpowiadamy kiedy i jak go czyścić, aby służył dłużej.
Kiedy czyścić frytownicę?
Jak wspomniano wcześniej, dobrą praktyką byłoby czyszczenie frytownicy po każdym użyciu: dotyczy to szczególnie kosza, grilla i komory gotowania, które stanowią części wewnętrzne mające bezpośredni kontakt z żywnością, oraz części zewnętrzne, które może zostać uderzony rozpryskami oleju. Rzadziej można też odtłuścić opór, delikatny element. Wiele zależy od tego, ile razy urządzenie jest używane: im częściej jest używane, tym bardziej się brudzi, a resztki jedzenia mogą szybko tworzyć naloty, które powodują nieprzyjemny zapach, trudności z zamykaniem urządzenia, a tym samym jego nieprawidłowe działanie. Aby uniknąć uszkodzenia frytownicy i zranienia się, należy koniecznie odłączyć ją od włącznika i przed rozpoczęciem pracy zaczekać, aż frytownica całkowicie ostygnie.
Czyszczenie kosza i grilla
Kosz często składa się z podwójnego akcesorium: pojemnika z perforowanym dnem i uchwytem oraz podstawy, na której się osadza, gdzie gromadzą się nadmiar płynów. Podczas czyszczenia wyjmij kosz z frytownicy: istnieją modele, które umożliwiają mycie go w zmywarce, na delikatnym ustawieniu (w tym przypadku przeczytaj uważnie instrukcję), w innym przypadku użyj miękkiej, nieściernej gąbki nasączonej gorącą wodą i kilkoma kroplami płynu do mycia naczyń (nie pienić się) lub można użyć sody oczyszczonej.
Jeśli nalot jest uporczywy, trikiem jest zdobycie umywalki i napełnienie jej wodą, wsypując do niej odrobinę płynu do mycia naczyń. Zanurz koszyk i pozostaw do namoczenia na 10 minut, następnie usuń pozostałości gąbką, przejdź pod dyszą i dokładnie osusz ręcznikiem kuchennym. To samo dotyczy dostarczonego grilla: jeśli jest wykonany ze stali, można również użyć odpowiedniego produktu w sprayu, pozostawić go na kilka minut, a następnie spłukać.
Czyszczenie wnętrza
Komora gotowania, wewnątrz której krąży gorące powietrze, może łatwo ulec zabrudzeniu plamami lub resztkami jedzenia. Zasada delikatności zawsze obowiązuje: nie potrzebujesz agresywnych produktów, ale w zależności od stopnia zabrudzenia wystarczy miękka gąbka lub ściereczka z mikrofibry i gorąca woda z detergentem lub bez. Dobrze wyciśnij gąbkę, aby nie kapała, a następnie osusz ją szmatką.