Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Dodaj plasterki steka i smaż, aż się zrumienią. Wyjmij i odstaw.
Na tej samej patelni dodaj pozostałą oliwę z oliwek, cebulę, paprykę i czosnek. Smaż, aż warzywa będą miękkie. Dopraw solą i pieprzem.
Przekrój bochenek francuskiego chleba na pół wzdłuż. Lekko wydrąż górną i dolną połówkę, aby zrobić miejsce na nadzienie. W małej misce wymieszaj majonez, chrzan i sos Worcestershire. Rozłóż tę mieszankę na obu połówkach chleba.
Na dolnej połowie chleba ułóż stek, ugotowane warzywa i ser provolone. Na wierzchu połóż górną połowę chleba.
Zawiń nadziewany chleb w folię aluminiową i piecz przez 15-20 minut lub do momentu, aż ser się rozpuści, a chleb będzie chrupiący.
Pokrój i podawaj na ciepło.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 20 minut | Całkowity czas: 40 minut
