Ciasteczka figowe: szybki przepis z miękkim środkiem z fig!

Uformuj kulę, zawiń w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia figowego
Suszone figi pokrój na drobne kawałki.
W rondelku podgrzej wodę z miodem, dodaj figi, sok z cytryny i cynamon. Gotuj na małym ogniu przez około 10 minut, aż figi zmiękną.
Zblenduj masę na gładką pastę i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3: Formowanie ciasteczek
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość około 3 mm. Wytnij prostokąty o wymiarach 10×5 cm.
Na środku każdego prostokąta umieść łyżeczkę nadzienia figowego. Złóż ciasto na pół i zlepi brzegi widelcem.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 4: Pieczenie
Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Piecz ciasteczka przez 12-15 minut, aż będą lekko złociste. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.
Porady
Idealna konsystencja nadzienia: Jeśli masa figowa jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody podczas blendowania.
Alternatywy dla fig: Możesz zastąpić figi daktylami lub śliwkami, jeśli preferujesz inne smaki.
Dekoracja: Posyp ciasteczka cukrem pudrem lub polukruj, aby nadać im elegancki wygląd.
FAQ – Ciasteczka figowe

Czy mogę użyć świeżych fig zamiast suszonych?
Tak, ale pamiętaj, że świeże figi mają więcej wody, więc proces gotowania nadzienia może zająć więcej czasu.

Jak przechowywać ciasteczka figowe?
Przechowuj ciasteczka w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. Zachowają świeżość przez około 5 dni.

Czy można zamrozić ciasteczka figowe?
Tak, ciasteczka można zamrozić przed lub po upieczeniu. Przed pieczeniem zamrożone ciasteczka piecz o kilka minut dłużej.

Czy ciasteczka figowe są odpowiednie dla dzieci?
Oczywiście! Dzięki naturalnej słodyczy fig są zdrowszą alternatywą dla kupnych ciastek.

Zakończenie
Ciasteczka figowe to nie tylko szybki i prosty przepis, ale także idealny sposób na wprowadzenie zdrowych owoców do codziennej diety. Ich delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie sprawiają, że są wyjątkowym deserem, który pasuje na każdą okazję. Spróbuj przygotować je samodzielnie i zachwyć swoich bliskich tym wyjątkowym smakołykiem! 🍪