Wprowadzenie:
Ciasto Raffaello to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie smak kokosa, białej czekolady i delikatności, które sprawiają, że każdy kawałek to prawdziwa przyjemność. Ten deser, inspirowany popularnymi pralinkami Raffaello, jest idealnym rozwiązaniem na specjalne okazje, ale równie dobrze sprawdzi się na co dzień, gdy masz ochotę na coś wyjątkowego.
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
1/4 szklanki oleju
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g białej czekolady
100 g wiórków kokosowych
1 łyżeczka esencji waniliowej
1 szklanka śmietany 30%
100 g wiórków kokosowych do dekoracji
20-30 orzechów laskowych (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj jajka, cukier, mleko i olej. Następnie dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj pokruszoną białą czekoladę i 100 g wiórków kokosowych. Przelej masę do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy.
