- Przygotowanie Kremu Waniliowego
W garnku rozpuść cukier w 550 ml mleka, a następnie ugotuj budyń. Odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj ją w ostudzony budyń. - Przygotowanie Spodu
Herbatniki pokrusz na drobno. W misce wymieszaj je z roztopionym masłem i cukrem pudrem. Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż masa będzie jednolita. Wyłóż tortownicę (28 cm średnicy) papierem do pieczenia i równomiernie wylej masę herbatnikową na dno. - Nałóż Krem
Na spód z herbatników wyłóż krem waniliowy z punktu 1, starając się równomiernie go rozprowadzić. - Wierzch Ciasta
Ubij pozostałą śmietanę z cukrem waniliowym i cukrem pudrem na sztywno. Nałóż na wierzch ciasta, a następnie posyp kakao lub wiórkami czekoladowymi. - Chłodzenie
Odstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3-4 godziny (najlepiej na noc). Po schłodzeniu pokrój na kawałki i podawaj.
Porady
Możesz również przygotować biszkoptowy spód, jeśli wolisz! Ciesz się pysznym, łatwym w przygotowaniu ciastem, które zachwyci Twoich gości!
