Przygotować nadzienie mieszając wszystkie składniki razem w blenderze lub blenderze ręcznym na gładką masę. Zachowaj spokój, dopóki nie będziesz gotowy do użycia.
Rozgrzej patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.
Z jajek, mleka, cynamonu, gałki muszkatołowej, brązowego cukru i miodu przygotuj krem. Dobrze wymieszaj! Odłożyć na bok.
Weź kawałek Texas Toast i również połóż się na desce. Za pomocą wałka do ciasta każdy kawałek chleba będzie miał grubość ½ centymetra. Musisz być trochę szczupły. Rozsmaruj 2 tony mieszanki serka śmietankowego na połowie boku chleba. Nie rozprzestrzeniaj się wszędzie. Tylko połowa jednego.
Z połowy serka zwinąć go w sposób pokazany na zdjęciu (mieszanka serka powinna być zamknięta) i powtórzyć tę czynność z pozostałym pieczywem. Połóż jedną stronę złożoną.
Następnie na patelnię dodaj masło. Zanurz każdy kawałek w kremie (mieszanka jajek i mleka) i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron, ostrożnie obracając co 1-2 minuty. Powinien się zrumienić po około 4-5 minutach. Nie zapychaj patelni.
Przygotowuje się je, gdy powierzchnia bułek jest chrupiąca i brązowa. Posypujemy cukrem pudrem, cynamonem lub ulubioną wierzchnią warstwą i dodajemy ciepły syrop klonowy lub miód.
Cieszyć się!!