Dodaj 1 łyżkę soku z cytryny i dobrze wymieszaj.
Kontynuuj gotowanie przez kilka minut.
Sprawdź konsystencję:
Wlej niewielką ilość dżemu na zimny spodek, aby sprawdzić konsystencję.
Jeśli dżem zgęstnieje i nie będzie płynął, jest gotowy.
Przechowywanie dżemu:
Wlej gorący dżem do wysterylizowanych słoików.
Zamknij słoiki i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
