Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
W misce wymieszaj parmezan, mozzarellę, jajko i cebulę w proszku, aż do dokładnego połączenia.
Rozłóż mieszankę równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut lub do uzyskania złotego koloru i bąbelków.
Wyjmij z piekarnika i pozwól lekko ostygnąć przed pokrojeniem na kawałki.
