Rozgrzej piekarnik do 400°F. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym.
Każde ciasteczko podziel na dwie warstwy. Na każdą połówkę ciasteczka nałóż warstwę sosu chrzanowego.
Na dolnej połowie każdej warstwy ciasteczek połóż plasterek sera provolone i porcję pieczonej wołowiny. Na wierzch ułóż pozostałą warstwę ciastek i zaciśnij krawędzie, aby je zamknąć.
Ułóż zmontowane ciasteczka na przygotowanej blasze do pieczenia i piecz przez 12 do 15 minut lub do momentu uzyskania złotego koloru.
Podczas pieczenia ciasteczek przygotuj mieszankę Au Jus Gravy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Podawaj świeżo upieczone ciasteczka na ciepło z Au Jus z boku do maczania. Cieszyć się!