Odkryj radość gotowania z kalarepą: pyszny i zdrowy przepis, który pokochasz

Surówka z kalarepy z jabłkami i marchewką

Ta orzeźwiająca surówka łączy w sobie chrupiącą konsystencję i uzupełniające się smaki kalarepy, jabłek i marchewki w lekkim, pikantnym sosie. Doskonale nadaje się jako dodatek do dań głównych lub zdrowa przekąska.

Składniki:

1 duża kalarepa, obrana i pokrojona w paski

2 średnie marchewki, obrane i pokrojone w paski

1 jabłko, wydrążone i pokrojone w paski (najlepiej wybrać odmianę chrupiącą)

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka octu jabłkowego

1 łyżeczka miodu (dostosuj do smaku)

Sól i pieprz do smaku

Garść posiekanych świeżych ziół (pietruszka, koperek lub kolendra będą doskonałe)

Instrukcje: