Omlet z Pieczarkami i Mozzarellą

Instrukcje:

Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż przez kilka minut, aż stanie się miękka i lekko złocista. Następnie dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.

W misce roztrzep jajka, dopraw solą i pieprzem. Wlej jajka na patelnię z pieczarkami i cebulą, delikatnie mieszając, aby składniki się połączyły. Gotuj na małym ogniu, aż spód omletu się zetnie.

Gdy omlet jest prawie gotowy, posyp go startą mozzarellą. Przykryj patelnię na chwilę, aby ser się roztopił.

Złóż omlet na pół i podawaj na talerzu, dekorując świeżą natką pietruszki, jeśli chcesz. Ciesz się pysznym smakiem omletu z pieczarkami i mozzarellą!

Czas przygotowania: 5 minut | Czas gotowania: 10 minut | Czas całkowity: 15 minut

Kcal: Około 220 kcal na porcję | Porcje: Wychodzi około 2 porcje