200 g herbatników (najlepiej digestifów)
100 g masła (roztopionego)
500 g twarogu (lub mascarpone)
200 ml śmietanki 30% (dzięki temu mieszanka będzie bardziej kremowa)
100 g cukru pudru
Skórka starta z jednej limonki
Sok z jednej limonki
2 łyżeczki żelatyny (rozpuszczonej w 50 ml gorącej wody)
Sposób przygotowania:
