Skip to content
- Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
- Pokrój ziemniaki na długie, cienkie frytki.
- W dużej misce wymieszaj pokrojone ziemniaki, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, włoską przyprawę oraz sól i pieprz do smaku, a następnie wymieszaj, aby dokładnie pokryć frytki.
- Rozłóż frytki równomiernie na blasze do pieczenia i piecz przez 30 minut, przerywając pieczenie w połowie pieczenia, aby je przewrócić.
- Posyp frytki płatkami pietruszki i ¼ szklanki parmezanu, wymieszaj i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż będą takie, jakie lubisz.
