Pieczone ziemniaki i cebula: przepis na prostą i smaczną przystawkę

Jak przygotować pieczone ziemniaki i cebulę
Krok 1
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz, pokrój w kostkę i włóż do dużej miski.

Krok 2
Zalać je zimną wodą i pozostawić do namoczenia na 20 minut: w ten sposób stracą część skrobi i będą bardziej chrupiące.

Krok 3
Cebule oczyścić, pokroić w niezbyt cienkie plasterki i odłożyć na bok.

Krok 4
Po upływie czasu odpoczynku odcedź ziemniaki i osusz je chłonnym papierem kuchennym.

Krok 5
Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Krok 6
Dodaj cebulę.

Krok 7
Doprawić obficie odrobiną oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

 

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment