Pomidory, zapomnij o occie: tylko jeśli je tak przygotujesz, wytrzymają 1 rok | Równie pyszne jak pierwszego dnia

4 kg małych, mięsistych pomidorów
30 ml oliwy z oliwek na każdą szklankę
Ząbki czosnku do smaku
Tymianek lub rozmaryn do smaku
Sól do smaku
Przygotowanie

Zacznijmy od tego, że przygotowanie zajmuje tylko 20 minut, w porównaniu z czasem odpoczynku wynoszącym około dziesięciu godzin. Zacznijmy od przecięcia nożem każdego pomidora na pół, usuń łodygę, a następnie pokrój go na ćwiartki.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i kładziemy na wierzchu. Na tym etapie należy je doprawić rozmarynem, solą i tymiankiem.Następnie włączamy i pozostawiamy na 1 godzinę w temperaturze 200°C.

Podczas gdy pomidory są w piekarniku, oczyszczamy czosnek z koszuli i kroimy go na małe kawałki.

Leave a Comment