Przygotowanie ciasta:
Nasmaruj foremki na muffiny masłem i oprósz mąką.
W misce ubij jajko, cukier, cukier waniliowy i sól. Dodaj olej, jogurt, mąkę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj. Dodaj dodatki i piecz:
Wlej ciasto do foremek, posyp cienkimi plasterkami jabłka, sokiem z cytryny i płatkami migdałów.
Piecz w temperaturze 180°C (350°F) przez 20 minut.
Lukier:
Po upieczeniu posmaruj dżemem morelowym i oprósz drobnym cukrem.
Sugestie dotyczące podawania:
Podawaj na ciepło z herbatą lub kawą.
Porady kulinarne:
Użyj niesłodzonego jogurtu, aby uzyskać bardziej pikantny smak.
Korzyści odżywcze:
Jabłka są bogate w błonnik i witaminę C.
Jogurt dostarcza wapnia i białka.
Informacje dietetyczne:
Wegetariańskie
Zawiera nabiał, jaja i gluten.
Wartości odżywcze (na muffinkę):
Kalorie: 180
Białko: 4 g
Węglowodany: 28 g
Tłuszcz: 6 g
Przechowywanie:
kontynuacja na następnej stronie
