Rozgrzej piekarnik do 190-200°C.
Umyj i osusz ziemniaki. Pokrój je na ćwiartki lub plasterki, jak wolisz.
Obierz i drobno posiekaj czosnek.
W misce wymieszaj roztopione masło z posiekanym czosnkiem.
Ułóż ćwiartki lub plasterki ziemniaków w naczyniu do pieczenia.
Posmaruj ziemniaki roztopionym masłem i mieszanką czosnku.
Posyp oregano i skrop ziemniaki oliwą z oliwek.
Dopraw solą do smaku.
Włóż naczynie do piekarnika i piecz przez 50 do 60 minut, wyjmując ziemniaki z piekarnika co 15 minut, aby je obrócić i ponownie posmarować oliwą.
Ziemniaki są gotowe, gdy są złote i chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Podawaj na gorąco i ciesz się!