1. Spód ciasta
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, cukier waniliowy, margarynę, jajko oraz proszek do pieczenia, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Przełóż ciasto do tortownicy (26 cm), wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej.
- Piecz w temperaturze 180°C przez 20-25 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
2. Warstwa mandarynkowa
- Schłodzony spód wyjmij z formy i ułóż na tortownicy.
- Nałóż równomiernie śmietanę 18% na spód, a następnie ułóż odcedzone mandarynki.
3. Warstwa śmietanowa
- Ubij śmietanę kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno.
- Ostrożnie wmieszaj napój instant o smaku pomarańczowym, aż uzyskasz jednolity kolor i smak.
- Nałóż masę śmietanową na mandarynki, delikatnie wyrównując powierzchnię.
4. Dekoracja
- Zetrzyj tabliczkę czekolady Ritter Sport Joghurt na drobne wiórki i równomiernie posyp wierzch tortu, tworząc efektowną dekorację.
5. Schłodzenie
- Wstaw tort do lodówki na minimum 4 godziny lub najlepiej na całą noc, aby smaki mogły się przeniknąć, a tort uzyskał idealną konsystencję.
Wskazówki:
Tort mandarynkowy najlepiej smakuje dobrze schłodzony, co sprawia, że mandarynki i śmietana idealnie komponują się z czekoladową dekoracją. Ten deser świetnie sprawdzi się jako słodki akcent na imprezach lub rodzinnych spotkaniach.
Na zdrowie!
