Możesz dostosować ilość soli i czarnego pieprzu do swojego smaku.
Teraz weź mieszankę ciasta. Uformuj okrągłą kulkę i rozgnieć ją, aby uzyskać płaski, cylindryczny kształt tot.
Wszystkie tots będą miały ten kształt.
Teraz przesuń wszystkie tots po kolei na blasze do pieczenia.
Lekko natłuść tots oliwą z oliwek, aby się nie przypaliły i nie przykleiły do blachy do pieczenia.
Piecz tots z cukinii przez 10-20 minut.
Obróć każdą stronę tots za pomocą szpatułki co 5 minut.
Jeśli tots nie są w pełni upieczone, piecz je dodatkowo przez 10 minut.
Gorące i smaczne tots z cukinii są gotowe. Podawaj z ketchupem i domowymi dipami.
Pomysły na podanie
Wegańskie tater tots z cukinii można łączyć z wieloma daniami.
Dodatek: Podawaj te smaczne tater tots z kanapkami, hot dogami i burgerami.
Dania główne: Dobrze komponuje się ze stekami w kostkach, grillowanymi warzywami, octem balsamicznym, hamburgerami z frytkownicy i burgerami z nadzieniem z cebuli francuskiej.
Miska: Możesz również zjeść to z miską cheeseburgera.
Dipy: Możesz jeść tater tots z ulubionymi dipami i sosami. Dodadzą więcej smaku i tekstury. Możesz podawać je z wegańskim queso blanco, sosem marinara, wegańską śmietaną, dipem z czerwonej papryczki chili i dressingiem z greckiego jogurtu ranch.
Sałatka: Dobrze komponuje się z zieloną sałatą liściastą.
Ketchup: Możesz również zjeść tater tots z domowym ketchupem i ketchupem balsamicznym.
Wskazówki
Możesz dostosować te tots według własnego wyboru.
Dodaj różne świeże i kolorowe warzywa, aby zrobić tots.
Wymieszaj mieszankę cukinii łyżką.
Uwagi
Ważne jest, aby usunąć nadmiar wody ze startej cukinii. W przeciwnym razie będzie mokra i nie utrzyma swojego kształtu. Nasmaruj papier pergaminowy olejem, aby zapobiec przywieraniu.
Informacje dotyczące przechowywania
Lodówka: Przechowuj wegańskie placki ziemniaczane w lodówce przez 3-4 dni.
Zamrożenie: Możesz je zamrozić na dwa sposoby.
Jeśli chcesz zamrozić ciasto przed gotowaniem, przełóż ciasto na tackę i przechowuj w zamrażarce przez 2-3 godziny. Gdy placki ziemniaczane całkowicie zamarzną, włóż je do szczelnego słoika. Ugotuj je na następny dzień.
Jeśli chcesz je zamrozić po upieczeniu, zapakuj je do szczelnego woreczka i zamroź na 1 miesiąc.
Podgrzewanie: Możesz je również podgrzać w kuchence mikrofalowej i na kuchence.
Często zadawane pytania
Czy placki ziemniaczane są zdrowsze?
Ze względu na niską zawartość kalorii i węglowodanów cukinia jest wspaniałym, zdrowym wyborem. Ma również wiele zdrowych składników odżywczych.
Jeśli moje placki ziemniaczane są rozmoczone, co powinienem zrobić? Jeśli Twoje placki z cukinii są rozmoczone, spróbuj usunąć nadmiar wody ze startej cukinii za pomocą ręcznika kuchennego lub papieru. Wchłoną całą wodę.
Czy mogę użyć pozostałych placków z cukinii jako dodatku?
Tak, możesz użyć ich jako spodu do nachos z tater-tot, jako nadzienia do wrapów lub podać z zapiekanką.
Jak zrobić chrupiące placki z cukinii?
Użyj bułki tartej panko, aby zrobić chrupiące i kruche placki. Będzie ona również odgrywać rolę w wiązaniu. Możesz zastąpić ją bezglutenową bułką tartą.
Wartości odżywcze na porcję
Na porcję: 2-3 osoby
Całkowita liczba kalorii: 222 kcal
Węglowodany 36 g
Białko 5 g
Tłuszcz 7 g
Błonnik 3 g
Cukier 3 g
Żelazo 2 mg
