Najpierw podsmaż mięso mielone z pokrojoną w kostkę cebulą i dopraw solą i pieprzem. Następnie wieczorem obierz i drobno pokrój marchewki, dodaj do mielonego mięsa i podsmaż. Na koniec dodać paprykę w proszku.
Następnie śmietanę wymieszać z mlekiem, jajkiem, odrobiną gałki muszkatołowej, solą, papryką w proszku i pieprzem.
Ugotowany ryż przełóż teraz do szklanego naczynia żaroodpornego, rozłóż na nim mięso mielone i dodaj odsączoną kukurydzę. Teraz dodaj śmietanową mieszaninę do zapiekanki i na koniec posyp serem.
Na koniec pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20–25 minut. Robi się szybko i smakuje wyśmienicie!
Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu zostawcie komentarz!
