Czego potrzebujesz:
– Pokrój sześć średnich ziemniaków rdzawych na małe kawałki.
Jedną pokrojoną cebulę
Obrane i pokrojone marchewki (łącznie trzy)
Siekany seler (trzy łodygi)
6 ugotowanych i pokruszonych kawałków boczku
8 szklanek bulionu, warzywnego lub drobiowego
1/4 szklanki mleka
1/3 szklanki śmietanki kremówki
Pietruszka, 1 łyżeczka posiekanej
Do przyprawienia dodaj sól i pieprz do smaku.
3 łyżki mąki (skrobia kukurydziana jest dopuszczalnym zamiennikiem).
1 szklanka drobno startego sera
Przyrządzanie najlepszej zupy ziemniaczanej w domu
kontynuacja na następnej stronie
