Składniki:
Na sznycel:
4 eskalopki cielęce
2 jajka
100 g bułki tartej
Sól i pieprz do smaku
Mąka do posypania
4 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Na sałatkę ziemniaczaną:
800 g ziemniaków
1 cebula, drobno posiekana
3 łyżki octu jabłkowego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka musztardy
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Na sałatkę z ogórków:
2 ogórki, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
1 mała cebula, pokrojona w cienkie pierścienie
4 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki cukru
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki posiekanego koperku lub natki pietruszki
Wskazówki:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
