Składniki:
490 g (2 duże) ziemniaki
1 g (0,3 łyżeczki) proszku curry
2 g (0,5 łyżeczki) papryki w proszku
1 g soli (2 szczypty)
Szczypta czarnego pieprzu
40 g (4 łyżki) mąki kukurydzianej
40 g (4 łyżki) mąki smażonej (lub zwykłej mąki miękkiej)
10 g (1 łyżka) oleju do gotowania
60 g zimnej wody
Ser (opcjonalnie, do posypania)
Olej do gotowania do smażenia
Instrukcje krok po kroku:
Ciąg dalszy na następnej stronie
