Ten aromatyczny posiłek łączy chrupiące filety z kurczaka z serem mozzarella, doprawione ziołami ziemniaki i orzeźwiający dodatek ogórka. Szybkie w przygotowaniu, idealne zarówno na kolacje w dni powszednie, jak i na specjalne posiłki. Chrupiące tekstury i świeży ogórek idealnie komponują się z pikantnym kurczakiem i ziemniakami.
Czas przygotowania:
Całkowity czas: 40-45 minut
Aktywny czas przygotowania: 15-20 minut
Czas gotowania: 25 minut
Składniki:
3 jajka
2 łyżeczki soli (podzielone)
½ łyżeczki czarnego pieprzu
40 g majonezu
30 g pietruszki, drobno posiekanej
100 g sera mozzarella, startego
2 filety z kurczaka
100 g mąki
600 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonego czosnku
20 ml oliwy z oliwek
25 ml oleju roślinnego
1 ogórek, pokrojony w plasterki
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
