Składniki
2 liście laurowe
1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
trochę soli i gałki muszkatołowej
600 g warzyw do zupy (marchew, korzeń pietruszki, seler, por)
2 cebule
1 plasterek udka wołowego (ok. 750 g)
250 g makaronu, makaronu do zupy (np. mały makaron z małżami)
1 pęczek szczypiorku
kontynuacja na następnej stronie