Składniki
Na dżem:
1 kg truskawek
550 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie
Przygotowanie truskawek:
Umyj i oczyść truskawki, usuwając szypułki.
Pokrój truskawki na kawałki, jeśli są duże.
Ugotuj dżem:
Włóż truskawki i cukier do dużego rondla.
Gotuj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia.
Gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż dżem zgęstnieje.
Usuń pianę, która utworzy się na powierzchni.
Dodaj cytrynę:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
