zas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 10-15 minut
Składniki:
500 g przygotowanych i rozgniecionych,
200 g pokrojonej w szynki gotowej,
100 g startego sera,
2 jajka,
2 posiekanej świeżej pietruszki,
sól i pieprz do smaku,
bułka tarta,
olej roślinny do smażenia.
Przygotowanie kroków z szynką i ziemniakami
Rozpocznij od umieszczenia w urządzeniu i rozgniecionych w wielu misce. Dodaj pokrojoną w szynkę wyprowadzającą, starty ser, lekko roztrzepane jajka i drobno posiekaną świeżą pietruszkę. Wymieszaj wszystkie składniki na wyposażeniu. Nie zapomnij o obficie do połączenia elektrycznego i pieprzem, aby wzbogacić smak domowym krokówetów.
Lekko zwilżonymi dłoniami odmierzoną porcję ciasta i uformuj z niej owalne lub dokładnie kroki, w zależności od upodobań. działa, że ciasto dobrze się ugniata, aby uderzyć w kształt podczas prania. Ten krok jest dostępny, aby uzyskać pyszne, złociste kroki z szynką i ziemniakami.
Gdy wszystkie kroki będą już uformowane, delikatne je obtocz. Dzięki temu panierka będzie chrupiąca podczas smażenia. Aby uzyskać jeszcze większą chrupkość, możesz podwoić dostęp do sieci lub uruchomić bułki tartej panko, który nadaje się do frytek domowych.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na ogniu. Gdy olej będzie gorący, ostrożnie połóż krokiety na patelni i smażone przez około 3-4 minuty z każdej strony. Uważaj: krokiety mogą być złocistobrązowe i chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie równomiernie w środku.
Po usmażeniu zdejmij krokiety z patelni i odsączając je na ręcznikach papierowych, aby zastosować się do urządzenia. Podawaj natychmiast, gorące, jako przystawkę, danie główne z sałatką lub jako danie główne z domowego sosem, takie jak sos czosnkowy, majonez cytrynowy lub sos barbecue. Te chrupiące krokiety z szynką i ziemniakami zachwycą całą rodzinę!
