Ten przepis na wytrawne ciasto łączy warstwy kruchego ciasta z aromatycznymi nadzieniami z salami, sera i bogatej bazy pomidorowej. Dodatek kremowego sosu serowego z piwem podnosi walory dania, dzięki czemu idealnie nadaje się na spotkania towarzyskie lub przytulny posiłek w domu. Łatwy w przygotowaniu i wszechstronny przepis równoważy bogate smaki sera z nutą płatków chili i oregano. Niezależnie od tego, czy podawany jako przystawka, czy danie główne, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich przy stole.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut
Całkowity czas: 50 minut
Składniki (szklanki i gramy):
Ciasto cukiernicze: 3 ⅓ szklanki (400 g) x 2
Sos pomidorowy: ½ szklanki (100 g)
Sól: 1 łyżeczka (5 g) + ½ łyżeczki (3 g)
Oliwa z oliwek: 1 ½ łyżki (20 ml)
Oregano: 1 łyżeczka (5 g)
Parmezan: 1 szklanka (100 g)
Ser prasowany: 1 ⅔ szklanki (200 g) + ⅔ szklanki (100 g)
Salami: 1 ¼ szklanki (150 g)
Jajka: 1
Nasiona sezamu: 2 łyżeczki (10 g)
Nasiona maku: 1 łyżeczka (5 g)
Masło: 2 łyżki stołowe (30 g)
Mąka: 3 łyżki stołowe (25 g)
Piwo: ¾ szklanki (200 ml)
Płatki chili: 1 łyżeczka (5 g)
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie
