Zapiekanka ryżowa z jednego garnka to super aromatyczny, szybki i łatwy przepis na mieloną wołowinę! Cała Twoja rodzina pokocha tę smaczną zapiekankę pełną wołowiny, ryżu, kukurydzy i mnóstwa smaku taco!
Ta zapiekanka smakuje jak ulubiony przez wszystkich meksykański ryż w stylu restauracyjnym. Z tą różnicą, że zamienia się w kompletny, treściwy posiłek w 30 minut lub krócej! Ta zapiekanka ryżowa zawsze była podstawą w moim domu, ponieważ jest czymś, co wszyscy możemy zaakceptować. Kiedyś to było coś, co składałam i piekłam w piekarniku. Aż zorientowałam się, że mogę po prostu zrobić z tego jednogarnkowe danie na kuchence.
Nic dziwnego, że jestem trochę zafascynowana daniami jednogarnkowymi. A potem jest mój drugi romans z meksykańskim jedzeniem. Więc wiecie, że nie mogłam się powstrzymać, żeby nie połączyć moich dwóch miłości w najwspanialszą meksykańską zapiekankę jednogarnkową.
Składniki
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1 mała cebula pokrojona w kostkę
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki przyprawy do taco
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 filiżanka białego ryżu długoziarnistego
- 1 1/2 szklanki bulionu wołowego
- 1 puszka kukurydzy (15 uncji), odsączona
- 8 uncji sosu pomidorowego
- 1/2 szklanki salsy
- 1 szklanka startego sera
Jak przygotować jednogarnkową meksykańską zapiekankę ryżową:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
